中顶自助餐厅管理系统

该系统从自助餐企业的特征和实际需求出发：提供客户用餐计时、到时提醒、快捷准确的前台收银系统、提供有效的经营成本控制和财务管理等等。系统界面简洁优美，操作直观简单，无需专门培训即可正常使用。适用于各类自助餐厅、西餐厅、快餐、酒吧、茶楼、咖啡厅等大中小型餐饮企业。

点菜消费:
（1）增加菜品默认数量为1，可通过快捷键‘+’或‘-’来快速增加或减少消费数量；
（2）删菜：新增菜品在未落单前允许直接删除；
（3）退菜：已落单菜品，如果要取消此菜品，可以通过退菜操作解决；
（4）赠菜：对宾客消费的指定菜品免费赠送时，直接点赠菜操作即可；
（5）转台：将当前餐台中的指定菜品转送到其它餐台；
（6）催菜：打印催菜单据到后厨，厨房可以优先处理催菜单据中的菜品；
（7）漏打：但厨房没有收到个别菜品的后厨打印小票时，可以通过此功能再次打印；
（8）临时菜：菜谱中没有的菜，但可以根据客户要求制作，此时用临时菜来记录客户的点菜要求；
（9）挂起、解挂：在点菜结束后，宾客要求先撤销点菜或等要求时再上菜，此时可以将已点菜品挂起，等客户要求开始制作时再解挂这些菜品即可；
（10）落单：表示确认提交当前点菜清单，并结束本次点菜。

离店结账:
（1）直接输入宾客支付的现金金额结账，如果宾客同时用储值卡或代金券等其它付款方式结账时，直接点击相应的付款方式按钮即可；
（2）支持会员结账，享受一定的会员价或会员折扣，以及会员的积分等；
（3）支持会员挂账；
（4）方案折：是有管理员事先设置好的优惠规则，结账时只需要选择相应的方案折即可；
（5）任意折：无约束，可以随意的更改消费项目的优惠折扣；
（6）支持免单操作，即在结账时直接免付部分付款金额。

沽清设置:
在经营过程中，发现哪个菜品不能供应时，要及时将此菜品沽清，这样就可以及时限制所有操作点再消费此菜品，直接就可以了解到此菜品暂不能供应。

打印设置：
1.账单打印设置：支持小票打印模式和票据打印模式两种，支持客户对小票显示内容的自设计功能；
2.后厨打印功能：支持将后厨单打印到同一台打印机，也支持按菜类分厨房打印到不同的后厨打印机；
3.划菜单打印设置：支持将传菜单打印到同一台打印机，也支持按菜类分传菜部打印到不同的传菜打印机。

产品优势：
1.开台自动加单
2.支持消费
3.支持多种上菜状态
4.支持退菜备注
5.支持多种付款方式
6.支持后厨打印
7.支持挂账及批量结账
8.支持反结账
9.支持多种打折优惠方案
10.支持多菜单管理
11.支持特价菜
12.支持会员价
13.支持快餐外卖
14.支持物品寄存
15.支持多种提成方式
16.支持计时商品
17.支持会员积分
18.支持无线点菜
19.支持中央库存
20.支持来电提醒
21.支持短信发送

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